Påske <3

Ååå, så deilig påsken har vært.

Du vet når du får flere dager sammenhengende, hvor du kan sove lenge, puste rolig og ikke stresse? Hvor det ikke er noenting du må gjøre eller noen du må treffe? Sånn har påsken vært, og det har vært helt fantastisk. Skulle bare ønske den kunne vare dobbelt så lenge. Skuldrene mine har seriøst fått kjenne på det å være senket, og det var akkurat det jeg har trengt de siste månedene.

Martin har vært bortreist mesteparten av denne uken, og jeg har gjort noe så utypisk som å bli værende igjen i Oslo alene. Det vil si at jeg har fått hele fem og en halv dag helt for meg selv, i (nesten) bare mitt eget selskap. Luksus!

Påsken var jo egentlig satt av til å jobbe med masteroppgaven (som har blitt neglisjert mesteparten av tiden siden jul), og det har også blitt gjort noen grundige framskritt på den fronten. Stolt!

_DSC1215

Intervjuer er kodet og oppgaven er blitt ti sider lenger i løpet av påsken. Det fins håp. For real.

Men har også fått gjort en del andre ting, som for eksempel:

  1. Fått SOVE masse og lenge hver dag (oh joy). Skulle ikke rundt tro ti timers søvn hvert døgn var verken mulig eller sunt, men jeg tror tvert imot at det har vært kjempebra for kropp og sinn.
  2. Bakt. Jeg prøvd ut kjøkkenmaskinen for første gang og endelig fått til å bake brød som var noenlunde vellykket. De siste gangene jeg har bakt har det blitt helt mislykket, med brød som var fuktig i midten, hadde store hull og ikke klarte å holde seg sammen. Med ekstra lang elting, ekstra mye salt og grovt mel som ble lagt til bløt i kokvarmt vann en stund på forhånd, var mye av jobben gjort. Elting for hånd har jo riktignok en god terapautisk effekt, men jeg tror nok likevel det blir baking med hjelp fra maskinen framover.

    _DSC1209

  3. Sådd frø!

    _DSC1214

    Jeg har begynt å tenke ut hvordan vår nye balkong (balkongen er ikke ny, men leiligheten er jo relativt ny for oss) kan utnyttes best mulig, og laget en liten plan for hva som skal dyrkes der til sommeren. Knutekål, gressløk og tomater har godt av å forkultiveres, så disse satte jeg til å spire i vinduskarmen for noen dager siden. Kålen til høyre har jo skutt fart allerede. Kommer ikke over hvor gøy det er å se planter vokse til fra nesten ingenting og gro til å produsere deilige grønnsaker man kan spise. Spent på hvordan det blir seende ut ute når våren kommer!

  4. Spist sykt god mat
    _DSC1194

    Gikk litt amok og hamstret hos Oliviers. Haha.

    _DSC1196

    Skal kose seg i påsken, si!

  5. Gått på tur og matet ender

  6. Matet meitemarkene og fylt opp østerssopp-dyrkeboksen med kaffegrut.
    _DSC1212

    Markene lever i beste velgående, men man må jaggu være tålmodig for å ha markkompost. Det tar laaang tid…

    _DSC1210

    Sist gang ble soppkulturen infisert av en annen rar kultur. Denne gangen ser den foreløpig ut til å klare seg bra. Nå må bare toppen bli hvit, og så kan soppene begynne å gro!

     

  7. Sett alle episodene av Skam.
    skam

    Min indre tenåring har frydet seg og krympet seg om hverandre, men seriøst, denne serien er faktisk veldig imponerende laget. Skulle ikke tro en serie om den halvkleine tiden som sekstenåring skulle slå an utenfor målgruppen, men joda, jeg kan lett innrømme at jeg digger den. Og følger opp til flere av hovedkarakterene på Insta.

  8. Vært barnevakt for disse kefirkornene:

 

_DSC1205

Vanligvis ligger de i melk, men de tok seg en pause for å posere litt

 

Alt i alt vil jeg si det har vært en veldig produktiv påske.

I morgen skal jeg bruke den siste fridagen på å nyte det som er igjen av feriefølelse og manne meg opp til å møte hverdagen igjen.

Huff.

Advertisements

Pulsvarmere og kaffesopp

Du trodde kanskje du leste “kaffekopp”, men nei, det står faktisk kaffeSOPP.

Kaffegrutens bruksområder er nemlig mange, og en av dem er å være et ypperlig utgangspunkt for soppdyrking. Har jeg blitt fortalt. Så sånn ser det det nye eksperimentet på kjøkkenbenken ut:

_DSC0511

Og sånn skjer det: Man blander en liten mengde soppsporer med fersk kaffegrut og lar det stå et par dager. Når blandingen er blitt hvit og soppkulturen har fått liv i seg, tilsetter man litt og litt mer kaffegrut med jevne mellomrom.

Når boksen er helt full, tar man av teipen som dekker for hullene, og så skal ideelt sett soppen vokse ut av disse. Soppen vokser nemlig når den for tilgang til lys og luft.

_DSC0512

Boksen fikk jeg for en stund siden av Kjerstin, sammen med en liten pose sporer til å starte med. Den første kultiveringen gikk dessverre ikke så bra, fordi blandingen ble infisert med muggsopp. Vanligvis tror jeg at soppen skal klare å overvinne truende bakteriekulturer, men tydeligvis gjorde jeg noe feil. Så da prøver jeg igjen!

Denne gangen fikk jeg kjøpt en stor pose med sporer av Siri som driver Gruten, så da har jeg forhåpentligvis nok til et par forsøk og kan teste ut hva som funker best.

Det store spørsmålet er imidlertid: kan jeg putte sopp-grutenblandingen oppi markkomposten etter at den er “avblomstret”, eller kommer den bare til å gjøre sopp ut av hele komposten min? Marker skal jo visstnok være veldig glad i gruten, og det hadde jo vært flott å kunne få absolutt maksimalt ut av den, men jeg vet ikke. Noen som har peiling?

Ellers tenkte jeg å vise fram et par pulsvarmere jeg har strikket (riktignok to par, ett med og ett uten perler). Designet er fra Levina og garnet er Marigarn fra Telespinn. Kjempedeilig garn! Og både kortreist og bærekraftig :)

_DSC1772

De var enkle å lage, også med perlene. Det var bare å træ på alle på tråden først, og så putte en og en inn i strikketøyet. Veldig lett, og perlene gjør faktisk en stor forskjell. Det blir litt mer pyntet. Kan være gøy å gjøre liknende ting på andre klesplagg.

_DSC1773

Perleparet har jeg beholdt selv, mens det andre gikk til Kjerstin i julegave. Ganske passende, siden det var hun som ga meg garnet for et par år siden :D Endelig kom det til bruk!

_DSC0121

P.S. Medieåret 2016 er endelig kommet godt i gang, og de siste dagene har jeg og andre folk i Spire hatt to kronikker på trykk: en i Nationen i helgen om hvorfor vi trenger å begrense kjøttforbruket og tenke mer bærekraft, og en i Vårt land i dag hvor vi kritiserer flere stortingspartier for å satse blindt på en frihandelsideologi som ikke virker. Kult! Jommen mange flinke og dyktige folk i Spire. :)